Sayın takip eden,
Islama Köfte, Sakarya’nın en bilinen yöresel lezzetlerinden biridir. Özelliği, köftenin yanında verilen ekmeklerin et suyuna (özellikle kemik suyu) batırılıp ızgarada kızartılmasıdır. Bu sayede ekmekler hem çıtır hem de aromatik bir tat kazanır.
Sakarya’da köfte denince akla ilk gelen duraklardan biri: Köfteci İsmail! Hem mekânın sıcacık havası hem de köftenin efsane lezzetiyle kendinizi evinizde gibi hissediyorsunuz.
Afiyetle sayın takip eden.
İlk paylaşım: 07.09.2025. Bu yazı o tarihteki deneyimimizin arşiv notudur.
Konum ve ziyaret notu
Bağlantı mekân adı ve şehir bilgisiyle arama açar. Ziyaret edeceğiniz şubeyi, güncel adresi ve çalışma saatlerini gitmeden kontrol edin.
Bir yanıt yazın