Sayın takip eden, Ankara’da “kuzu işi ciddidir” diyenlerin adresine geldik: Konyalı 1973.
Fırının başında yavaş yavaş pişen et, yağını bırakıp lezzeti toparlayınca ortaya çıkan o efsane doku… Fotoğrafta bile belli: çatal değmeden dağılıyor.
Benim kriterim net:
aroması temiz
dışı kızarmış
içi sulu ve lif lif.
Deneyenler yorumlara gelsin.
İlk paylaşım: 08.01.2026. Bu yazı o tarihteki deneyimimizin arşiv notudur.
Konum ve ziyaret notu
Bağlantı mekân adı ve şehir bilgisiyle arama açar. Ziyaret edeceğiniz şubeyi, güncel adresi ve çalışma saatlerini gitmeden kontrol edin.
Bir yanıt yazın