MezeRez • Tarifler
Sayın takip eden, bu kez sofraya avokado soslu girit ezmesi ekliyoruz.
Malzemeler
1400 gr tam yağlı koyun
peyniri
400 gr çekilmiş ceviz içi
3 diş sarımsak
3 gr pul biber
2 gr kuru kekik
50 gr fesleğen
1 adet avokado
1 su bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı
Peyniri rendeleyip ceviz, pul biber ve kekikle karıştırın.
Sarımsak, avokado, fesleğen ve zeytinyağını robotta püre haline getirin.
Avokadolu sosu peynirli karışıma ekleyip harmanlayın. Soğuk servis edin.