MezeRez • Tarifler
Sayın takip eden, bu kez sofraya karışık ot kavurması ekliyoruz.
Malzemeler
Turp otu
Pazı
Şevketi bostan
Soğan
Yoğurt
Sarımsak
Pul Biber
Hazırlanışı
Önce turp otu ve şevketi bostan soğan ile kavrulup pazı ilave edildikten sonra sebzeli çeşni, pul biber ilave edilir. Sarımsaklı yoğurt ile sıcak servis edilir.