Sayın takip eden, Kıbrıs’a gitmek için herkesin başka bir nedeni var. Benim listemde şeftali kebabı oldukça yukarıda. Lefkoşa’da bu lezzetle birlikte hatırladığım adreslerden biri de Kızılbaş’taki Zekai’nin Yeri.
Ziyaretimizden notlar
Şeftali kebabının adını ilk kez duyanlara küçük bir not: içinde şeftali yok. Kıyma, soğan, maydanoz ve baharatlarla hazırlanan harç gömlek yağına sarılarak pişiriliyor. Benim bu yemekte sevdiğim taraf, ateşle birlikte ortaya çıkan kendine özgü doku ve koku. Bir ismin ardındaki yemeği yerinde tanımak, yolculuğun güzel ayrıntılarından.
Zekai’nin Yeri’ni gösterişli bir sunum arayışından çok yerel kebap kültürünü merak edenlere anlattık. Bu yazı da o ziyaretin notu. Şeftali kebabının adını açıklayan farklı anlatılar var; bunları kesin bir tarih bilgisi gibi aktarmayı doğru bulmuyoruz. Bizim hafızamızda kalan, sofradaki yemek ve yeniden dönme isteği.
Instagram paylaşımımız
24 Ekim 2026 tarihli paylaşımımızı aşağıda görebilir, yorumlarınızla sohbete katılabilirsiniz.
Instagram’da paylaşımımızı aç →
Yeme & İçme bölümündeki diğer yazıları keşfet →
Instagram paylaşım tarihi: 24 Ekim 2026. Görseller BBA’nın ilgili Instagram paylaşımından alınmıştır. Paylaşım tarihi ziyaret tarihi anlamına gelmez.
Konum ve Google Maps
Zekai’nin Yeri
Lefkoşa · Kıbrıs
@bugunbiraradayiz
bugunbiraradayiz@bugunbiraradayiz.com
Bir yanıt yazın